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Agroindústria Fioresi representa Tupanciretã na 1ª Feira da Agricultura Familiar em Porto Alegre
07/11/2023 09:32:04
Destaque na Expointer e em diversos eventos pelo interior do Estado, as agroindústrias familiares chegaram à capital gaúcha. Aberta oficialmente na segunda-feira, a 1ª Feira da Agricultura Familiar em Porto Alegre atende a um pleito antigo dos produtores e dos consumidores locais. Com o propósito de aproximar o campo e a cidade, a feira vai até 11 de novembro, no Largo Glênio Peres.
Entre os 70 expositores de 50 municípios gaúchos, está o empreendimento Produtos Coloniais Fioresi, do assentamento Santa Rosa, em Tupanciretã, com torresmo, salames e lombo canadense. Sempre que a legislação permite, a conservação emprega especiarias ao invés de insumos sintéticos. O salame tipo italiano é uma das estrelas e foi premiando pela quarta vez na Expointer 2023. Andressa Fioresi comenta:
"Hoje a feira já iniciou com público bem alto, também já estamos na lida com venda, então estamos muito contente e esperamos ter um ótimo resultado até o final da feira, e com certeza, acho que vai ser uma feira de grande sucesso porque tá saindo bem, então acho que isso vai dar retorno e vai ser uma coisa acho que talvez para ficar, para sair todos os anos essa feira, porque as pessoas estão muito contentes, têm chegado, e falam para nós assim: ai que bom que tem essa feira, deveria ter mais vezes no ano, sabe, então é muito bom ouvir isso das pessoas e ver que as pessoas estão aceitando e gostando também de agroindústria porque eu não falo só do meu empreendimento, e como todos os empreendimentos são da Agricultura Familiar isso é muito bom". (Andressa 1)
Organizada pela Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag/RS), com apoio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a feira apresenta produtos de 70 agroindústrias familiares de 50 municípios.
Fonte: Ascom Governo do Estado e INCRA/RS
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